Saveti za uzgoj badema

2

Badem je orašasta voćka. Osim velike vrednosti u nutricionističkom pogledu, cenjen je i u gastronomiji. Njegova vrednost je značajna kao sirovina u prerađivačkim industrijama. Najbolje uspeva u Sredozemnom klimatu.
Proizvodnja badema i njen uspeh zavise od više faktora, a to su:

Agroekološki uslovi za uzgoj badema
Temperatura

Bademu je potrebno mnogo svetla i toplote u vreme dozrevanja plodova. Cveta već u januaru i cvetovi mogu propasti zbog mraza i jakih severnih vetrova. Zato je preporučljivo saditi kasnocvetajuće sorte da se izbegne nepovoljno delovanje vremenskih prilika u vreme cvetanja. Oštećenja nastaju kod nekih sorti tek pri -27 °C. Cvetovi neposredno pre otvaranja podnose temperaturu do -3,5 °C, otvoreni cvetovi i tek zametnuti plodovi stradaju na temperaturi od -1 °C do -2 °C. Badem dobro podnosi visoke temperature čak do 50 °C.

uzgoj badema

Voda

Za badem je vrlo važno da u vreme intenzivnog rasta mladica i plodova ima dovoljno padavina. Kod nas se badem retko navodnjava, mada se navodnjavanjem prinosi mogu povećati i za 40 %. Inače, badem odlično podnosi sušu.

Zemljište

Bademu najbolje odgovaraju peskovito-ilovasta ili ilovasta zemljišta, dobro drenirana, bogata humusom i mineralnim materijama. Odgovara mu neutralna, slabo kisela do slabo neutralna reakcija zemljišta. Badem ima jako razvijen koren, koji može prodirati i do 4 m dubine, pa je dobro ako je zemljište rastresito.

Položaj za podizanje zasada badema

Uzgaja se na različitim nadmorskim visinama. U Sredozemlju se uzgaja se do 600 m nadmorske visine. Kod nas se ne praktikuje uzgoj na visini iznad 1 000 m nadmorske visine. Razlog tome je povećana vlažnost vazduha i time i loša rodnost.

Priprema zemljišta za sadnju badema

Pre sadnje zemljište treba pripremiti dubokim oranjem na 40 cm uz ravnomerno rasipanje mineralnog đubriva . Ako će se sadnja obavljati u jesen duboko oranje trebamo izvršiti u toku leta, a za proletnju sadnju od leta do zime, ako vlažnost zemljišta to dozvoljava.

Sorte badema i podloge

Postoje slatke i gorke sorte. Gorki badem nije jestiv, ali se kultivisan koristi  za dobijanje bademovog ulja. U našem klimatu je najraširenija podloga semenjakgorkog badema, a u svetu GF677 križanac badema i breskve, mada postoji još podloga koje se mogu upotrebljavati, zavisno i od karakteristika zemljišta. Sorte koje su najprisutnije su: Non Pereil, Primorski, Princeza, Aromatični, a u svetu : Supernova, Ferragnes, Genko i Tuono. Sorte oprašivači su : Jaltinski, Ferraduel, Texas i dr.

Sadnja badema

Tamo gde se ne navodnjava zasad sadi se na 6x 4m. Tim načinom sadnje za jedan hektar je potrebno 416 sadnica. U navodnjavanom zasadu sadnja se izvodi na 4x5m. Najčešći uzgojni oblik je prostorni i špalirni. Treba voditi računa da se nabave zdrave, kvalitetne sadnice i na tome ne treba štedeti.

Rezidba badema

Kao biljka koja voli svetlost, zahteva orezivanje krošnje da bi svetlost bila što bolje iskorištena. U senci se slabo razvija. Ako nema svetlosti, unutrašnje grane ogole i smanjuje se prinos. Orezivanje se vrši kao i kod ostalih voćaka.

Zaštita badema

Protiv korova možemo koristiti herbicide: Clinic, Glyfos,Oxalis i dr. Protiv bolesti badema npr. fungicid Ziram 76 WG, a protiv insekata insekticide Calypso, Kaiso, Laser i dr. Zaštitna sredstva koristiti isključivo po savetu stručnjaka ili uputstvu proizvođača.

Nega zasada badema

Održavanje zemljišta i đubrenje nasada badema vrlo su slični takvim merama kao kod  breskve i nektarine.

gajenje badema

Berba badema

Plodovi badema nemaju ravnomerno sazrevanje. Berba je u jesen. Prvi sazrevaju plodovi koji rastu na vanjskom delu krošnje. Kada je plod sasvim zreo puca omotač, a plodovi ispadaju. Berba može biti ručna ili mašinska, tresačima. Nakon berbe bademe treba očistiti i osušiti, pa tek onda skladištiti.

Isplativost proizvodnje badema

Pun rod dostiže u osmoj godini, a u sedmoj počinje vraćati uložena sredstva. U četvrtoj godini prinos je 500 kg/ ha, u sedmoj 1700 kg/ha, a u osmoj 2000 kg/ ha. Vek eksploatacije je 25 godina. Nakon pete godine jedno stablo rađa 10-21 kg jezgra. Cena jezgra badema je u otkupu oko 5 eura. Očekivana zarada je 4000-5000 eura. Troškovi podizanja zasada jesu visoki, ali, s obzirom na prihod i dugovečnost zasada, ovo je vrlo rentabilna proizvodnja.


Share.

2 Comments

  1. Poštovani!
    Mene zanima da li se može kod vas naručiti sadnice francuskog bajama FERRADUEL ili FERRAGNESE i TEXAS?
    Meni bi trebale oko cca80-120komada ovisi o cjeni?

Leave A Reply

error: Sadržaj je zaštićen !!