Zarazno oboljenje ptica i njihovog podmlatka, a izaziva ga bakterija iz roda Salmonella. Ova bolest se prenosi i na čoveka (zoonoza). U vepggačkom gajenju ova se zarazna bolest može preneti na više načina. Najčešće se prenosi preko hrane; ribljeg, mesnog i koštanog brašna, ili mokraćom i izmetom raznih vrsta glodara koji su zaraženi salmonelom. Isto tako, radnici koji rade u uzgajalinggima prepelica mogu biti prenosioci zaraze.
Klinička slika bolesti: proliv, žeđ, pospanost, opuštenost krila, nakostrešenost, okolina kloake zaprljana izmetom. Zaražena koka nosi zaražena jaja, a kod zaraženih pilića posle 2 – 3 dana dolazi do pojave proliva i masovnog uginuća. Još veći problem je u tome što pilići, koji su prezdravili, postaju kliconoše i sledeće godine nose zaražena jaja.
Kada se pojavi ovo zarazno oboljenje, treba postupiti po nalogu veterinarske inspekcije i preduzeti sve potrebne mere.